Italský týden u Společného stolu

Od pondělí do pátku bude Společný stůl vonět po rajčatech, bylinkách, parmazánu a čerstvě upečené focaccie. Připravili jsme pro vás speciální italskou nabídku, ve které každý den ochutnáte něco jiného.

Vařit budeme jednoduše, poctivě a z kvalitních surovin – přesně tak, jak to máme rádi.

titulek obrázku

Co pro vás připravujeme?

Pondělí – Tagliatelle al ragù
Čerstvé tagliatelle s pomalu taženým hovězím ragú, rajčaty, kořenovou zeleninou a parmazánem.

Úterý – Kuřecí saltimbocca
Kuřecí prso s parmskou šunkou a šalvějí, podávané s krémovou polentou a vinnou omáčkou.

Středa – Risotto ai funghi
Krémové rizoto s lesními houbami, parmazánem, máslem a čerstvými bylinkami.

Čtvrtek – Melanzane alla parmigiana
Zapečený lilek s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, parmazánem a bazalkou.

Pátek – Porchetta se salsa verde
Pomalu pečené vepřové maso s bylinkovou omáčkou, pečenými bramborami a lehkým salátem.

A něco sladkého?

Po celý týden bude v nabídce domácí tiramisu s mascarpone, kávou a jemným kakaem.

Speciální jídla budeme připravovat v omezeném množství. Pokud si chcete svou porci pojistit, doporučujeme objednat předem.

Buon appetito a těšíme se na vás u Společného stolu!